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Estofado a la Behobia
Este fin de semana vamos a preparar uno de los mejores platos de temporada que los entendidos en la materia pueden degustar. Se trata de un plato en el que se utilizan las mejores materias primas de diversas zonas de la península e incluso de fuera de nuestras fronteras que imprimen a esta preparación una…
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Parla, crónica de un cross
“Clavos, clavos, clavos…” clamaba el grupo de WhatsApp cada vez que alguien hablaba de Parla: Y clavos hemos tenido. Durante estos días las puntas metálicas se habían convertido en un extraño objeto de deseo. Era difícil no tener hoy barro en Parla después de tanta lluvia, así que ha tocado vivir un cross muy diferente…
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Crónica del Cross Canguro 2022
La pista central de Wimbledon, Montecarlo, el Madison Square Garden, el Tourmalet, Maracaná… Cada deporte tiene su catedral, su particular teatro de los sueños; ese escenario fetiche donde sus practicantes anhelan dejar su sello. Eso mismo representa el Bosque de Garabitas para los atletas de Madrid. Un circuito de tierra y pinos en la Casa de…
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Crónica Campeonato Madrid por Clubes de Campo a Través 2022
Mañana soleada la del pasado domingo día 30 para celebrar la 57 edición del Campeonato de Madrid de Clubes Absoluto de Campo a Través. Clasificatoria para el Campeonato de España, se presentaron 38 equipos madrileños en busca de la ansiada clasificación en un recorrido circular de algo menos de 2000 metros de longitud. La jornada…
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Crónica de la Higuero Running Festival 2022
Este fin de semana, hasta 15 socios del club Run for You nos desplazamos a Aranda de Duero con motivo del la fiesta anual que Juan Carlos Higuero organiza en el pueblo burgalés desde hace ya 8 ediciones. Una perfecta ocasión para descubrir Aranda debido al cómodo desplazamiento desde Madrid y las facilidades de la…
